Lissabon is de hoofdstad van Portugal. De vlak bij de Atlantische Oceaan gelegen stad telt inclusief voorsteden maar liefst drie miljoen inwoners, waarmee het de grootste stad van Portugal is. Lissabon is grotendeels gebouwd op heuvels. Hierdoor kennen sommige wijken redelijk wat niveauverschillen kennen. Lissabon heeft de wijk Baixa als historisch centrum. Niet voor niets dat je juist hier redelijk wat indrukwekkende historische gebouwen aan zult treffen tijdens een wandeling. Zeker zo fraai is de ernaast gelegen wijk Bairro Alto. Die kun je onder andere met een 45 meter hoge lift vanuit het centrum kunt bereiken. Deze Santa Justa-lift is een bezienswaardigheid op zich. Bairro Alto is de wijk waar je moet zijn om gezellig uit te eten of om uit te gaan.
Eten, drinken en muziek vormen belangrijke ingrediënten binnen het dagelijks leven van de Lissabonsen. De Portugese keuken lijkt veel op die van de Spaanse keuken, maar kent zeker een aantal specifieke eigen gerechten. Zo wordt in Lissabon veel met kabeljauw gekookt. Gedroogd, gebakken of in broodjes verwerkt: kabeljauw zul je veel zien in Lissabon. Patel de Nata is een echte lokale specialiteit. Dit zijn kleine taartjes van bladerdeeg en pudding. De beste eet je in Belém. Voor de inmiddels wereldberoemde Pastéis de Belém staat men graag in de vrijwel altijd aanwezige rij. We hebben deze verfijnde zoete lekkernij niet in de top 10 bezienswaardigheden van Lissabon gezet, maar willen hem wel genoemd hebben. Deze moet je gewoon proberen als je in Lissabon bent.